terça-feira, 1 de setembro de 2015

CARDÁPIO DE 01/09 a 30/09

A Secretaria Municipal de Educação - SME por meio do Departamento de Alimentação Escolar (DAE), COMUNICA aos Senhores Diretores de Escola da Rede Municipal de Ensino (EMEI, EMEF, EMEBS, EMEFM, incluindo-se as unidade com atendimento a EJA e CEU GESTÃO), os cardápios que deverão ser cumpridos nas unidades educacionais com serviço contratado para o preparo e fornecimento de alimentação escolar (TERCEIRIZADAS), atendidas pelas empresas: APETECE SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO, MASAN ALIMENTOS E SERVIÇOS LTDA, SHA COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA, DENJUD REFEIÇÕES COLETIVAS ADMINIST e PROL ALIMENTAÇÃO LTDA no período de 01/09 a 30/09/2015.
Os cardápios são elaborados por nutricionistas da Secretaria Municipal de Educação e acordados com os nutricionistas Responsáveis Técnicas das Empresa e são publicados mensalmente no Díário Oficial da Cidade.

LANCHE – Período de 5 ou 6 horas – (EMEI )
SEMANA DE 01/09 A 04/09/2015
 Terça-feira: Composto Lácteo Cappuccino e Biscoito Salgado.
Quarta-feira: Iogurte, Cereal (Flocos de Milho) e Banana Nanica.
Quinta-feira: Leite Integral com Achocolatado e Pão Hot Dog Integral com Geleia.
Sexta-feira: Suco de Laranja Integral Pasteurizado e Pão de Hambúrguer com Queijo.

SEMANA DE 07/09 A 11/09/2015
Segunda-feira: Feriado.
Terça-feira: Composto Lácteo Café e Biscoito Salgado.
Quarta-feira: Néctar de Fruta/ Suco Tropical de Maracujá e Pão de Hot Dog com Margarina.
Quinta-feira: Leite Integral com Achocolatado e Pão de Forma com Requeijão. Sexta-feira: Composto Lácteo Café, Barra de Cereal e Maçã.

SEMANA DE 14/09 A 18/09/2015
Segunda-feira: Composto Lácteo Café e Pão Hot Dog com Requeijão.
Terça-feira: Iogurte, Granola e Banana Prata.
Quarta-feira: Composto Lácteo Café e Biscoito Salgado Integral.
Quinta-feira: Leite Integral com Achocolatado e Pão Bisnaguinha com Geleia. Sexta-feira: Néctar de Fruta/Suco Tropical de Abacaxi e Pão de Forma Integral com Margarina.

SEMANA DE 21/09 A 25/09/2015
Segunda-feira: Composto Lácteo Café e Pão Bisnaguinha Integral com Margarina.
Terça-feira: Leite Integral com Achocolatado e Biscoito Doce.
Quarta-feira: Leite Integral com Achocolatado e Bolo Individual Sabor Baunilha. Quinta-feira: Composto Lácteo Cappuccino, Barra de Cereal e Banana Prata. Sexta-feira: Néctar de Fruta/Suco Tropical de Goiaba e Pão de Hambúrguer com Queijo.

SEMANA DE 28/09 A 30/09/2015
Segunda-feira: Leite Integral com Achocolatado e Pão de Forma com Margarina.
Terça-feira: Composto Lácteo Café e Pão Hot Dog com Requeijão.
Quarta-feira: Leite Integral com Achocolatado e Biscoito Salgado.

ALMOÇO: REFEIÇÃO.
SEMANA DE 01/09 A 04/09/2015
Terça-feira: Arroz, Feijão Carioca, Carne Bovina Cozida com Molho, Legume Refogado (Cenoura) e Gelatina com Fruta.
Quarta-feira: Macarrão ao sugo, Frango com Cebola e Salsa, Legume Cru (Salada de Pepino e Tomate) e Melão.
Quinta-feira: Arroz, Feijão Carioca, Carne Bovina Cozida, Legume Refogado (Chuchu) e Abacaxi.
Sexta-feira: Arroz, Feijão Carioca, Peixe à Lusitano (Batata + Tomate) e Salada de Frutas (Maçã, Mamão, Banana, Suco de Laranja Integral Pasteurizado)
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SEMANA DE 07/09 A 11/09/2015
Segunda-feira: Feriado.
Terça-feira: Arroz, Feijão Carioca, Ovo Mexido, Legume Refogado (Abóbora) e Bananada Individual.
Quarta-feira: Macarrão ao Sugo, Frango Cebolado, Verdura Crua (Salada de Repolho) e Melão.
Quinta-feira: Arroz, Feijão Preto, Carne Bovina em Iscas Refogadas, Verdura Cozida (Couve Manteiga) e Melancia.
Sexta-feira: Arroz, Feijão Carioca, Escondidinho de PTS e Abacaxi.

SEMANA DE 14/09 A 18/09/2015
Segunda-feira: Arroz, Feijão carioca, Ovo Mexido com Tomate e Orégano, Legume Cru (Salada de Pepino) e Goiabada Individual.
Terça-feira: Arroz, Feijão Carioca, Carne Bovina Cozida com Molho, Legume Refogado (Abobrinha) e Melancia.
Quarta-feira: Arroz, Feijão Carioca, Frango com Laranja, Legume Cozido (Beterraba) e Banana Nanica.
Quinta-feira: Macarrão à Bolonhesa, Verdura Crua (Salada de Alface) e Melão. Sexta-feira: Arroz, Feijão Carioca, Peixe com Legumes (Batata + Cenoura) e Salada de Frutas (Maçã, Mamão, Banana, Suco de Laranja Integral Pasteurizado).

SEMANA DE 21/09 A 25/09/2015
Segunda-feira: Arroz, Feijão Carioca, Salada de Ovo ao Vinagrete, Legume Refogado (Chuchu) e Melancia.
Terça-feira: Macarrão ao Sugo, Salsicha Cebolada, Legume Cru (Salada de Cenoura com Pepino) e Melão.
Quarta-feira: Arroz, Feijão Carioca, Polenta com PTS ao Molho de Tomate e Abacaxi.
Quinta-feira: Arroz, Feijão Carioca, Carne Bovina com Batata Doce e Mamão. Sexta-feira: Arroz, Feijão Carioca, Frango ao Creme, Legume Refogado (Abóbora) e Gelatina
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SEMANA DE 28/09 A 30/09/2015
 Segunda-feira: Arroz, Feijão Carioca, Ovo Mexido, Legume Refogado (Abobrinha) e Melancia.
Terça-feira: Arroz, Feijão Carioca, Frango ao Molho de Tomate, Legume Refogado (Cenoura) e Banana Nanica.

Quarta-feira: Arroz, Feijão Carioca, Carne Bovina Cozida, Legume Cru (Salada de Tomate) e Maçã. 

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