A Secretaria Municipal de Educação -
SME por meio do Departamento de Alimentação Escolar (DAE), COMUNICA aos
Senhores Diretores de Escola da Rede Municipal de Ensino (EMEI, EMEF, EMEBS,
EMEFM, incluindo-se as unidade com atendimento a EJA e CEU GESTÃO), os
cardápios que deverão ser cumpridos nas unidades educacionais com serviço
contratado para o preparo e fornecimento de alimentação escolar
(TERCEIRIZADAS), atendidas pelas empresas: APETECE SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO,
MASAN ALIMENTOS E SERVIÇOS LTDA, SHA COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA, DENJUD
REFEIÇÕES COLETIVAS ADMINIST e PROL ALIMENTAÇÃO LTDA no período de 01/09 a
30/09/2015.
Os cardápios são elaborados por
nutricionistas da Secretaria Municipal de Educação e acordados com os
nutricionistas Responsáveis Técnicas das Empresa e são publicados mensalmente
no Díário Oficial da Cidade.
LANCHE – Período de 5 ou 6 horas – (EMEI )
SEMANA
DE 01/09 A 04/09/2015
Terça-feira:
Composto Lácteo Cappuccino e Biscoito Salgado.
Quarta-feira: Iogurte, Cereal (Flocos de
Milho) e Banana Nanica.
Quinta-feira: Leite Integral com
Achocolatado e Pão Hot Dog Integral com Geleia.
Sexta-feira: Suco de Laranja Integral
Pasteurizado e Pão de Hambúrguer com Queijo.
SEMANA
DE 07/09 A 11/09/2015
Segunda-feira: Feriado.
Terça-feira: Composto Lácteo Café e Biscoito
Salgado.
Quarta-feira: Néctar de Fruta/ Suco Tropical
de Maracujá e Pão de Hot Dog com Margarina.
Quinta-feira: Leite Integral com
Achocolatado e Pão de Forma com Requeijão. Sexta-feira: Composto Lácteo Café,
Barra de Cereal e Maçã.
SEMANA
DE 14/09 A 18/09/2015
Segunda-feira: Composto Lácteo Café e Pão
Hot Dog com Requeijão.
Terça-feira: Iogurte, Granola e Banana
Prata.
Quarta-feira: Composto Lácteo Café e
Biscoito Salgado Integral.
Quinta-feira: Leite Integral com
Achocolatado e Pão Bisnaguinha com Geleia. Sexta-feira: Néctar de Fruta/Suco
Tropical de Abacaxi e Pão de Forma Integral com Margarina.
SEMANA
DE 21/09 A 25/09/2015
Segunda-feira: Composto Lácteo Café e Pão
Bisnaguinha Integral com Margarina.
Terça-feira: Leite Integral com Achocolatado
e Biscoito Doce.
Quarta-feira: Leite Integral com
Achocolatado e Bolo Individual Sabor Baunilha. Quinta-feira: Composto Lácteo
Cappuccino, Barra de Cereal e Banana Prata. Sexta-feira: Néctar de Fruta/Suco
Tropical de Goiaba e Pão de Hambúrguer com Queijo.
SEMANA
DE 28/09 A 30/09/2015
Segunda-feira: Leite Integral com
Achocolatado e Pão de Forma com Margarina.
Terça-feira: Composto Lácteo Café e Pão Hot
Dog com Requeijão.
Quarta-feira: Leite Integral com
Achocolatado e Biscoito Salgado.
ALMOÇO:
REFEIÇÃO.
SEMANA
DE 01/09 A 04/09/2015
Terça-feira: Arroz, Feijão Carioca, Carne
Bovina Cozida com Molho, Legume Refogado (Cenoura) e Gelatina com Fruta.
Quarta-feira: Macarrão ao sugo, Frango com
Cebola e Salsa, Legume Cru (Salada de Pepino e Tomate) e Melão.
Quinta-feira: Arroz, Feijão Carioca, Carne
Bovina Cozida, Legume Refogado (Chuchu) e Abacaxi.
Sexta-feira: Arroz, Feijão Carioca, Peixe à
Lusitano (Batata + Tomate) e Salada de Frutas (Maçã, Mamão, Banana, Suco de
Laranja Integral Pasteurizado)
.
SEMANA
DE 07/09 A 11/09/2015
Segunda-feira: Feriado.
Terça-feira: Arroz, Feijão Carioca, Ovo
Mexido, Legume Refogado (Abóbora) e Bananada Individual.
Quarta-feira: Macarrão ao Sugo, Frango
Cebolado, Verdura Crua (Salada de Repolho) e Melão.
Quinta-feira: Arroz, Feijão Preto, Carne
Bovina em Iscas Refogadas, Verdura Cozida (Couve Manteiga) e Melancia.
Sexta-feira: Arroz, Feijão Carioca,
Escondidinho de PTS e Abacaxi.
SEMANA
DE 14/09 A 18/09/2015
Segunda-feira: Arroz, Feijão carioca, Ovo
Mexido com Tomate e Orégano, Legume Cru (Salada de Pepino) e Goiabada
Individual.
Terça-feira: Arroz, Feijão Carioca, Carne
Bovina Cozida com Molho, Legume Refogado (Abobrinha) e Melancia.
Quarta-feira: Arroz, Feijão Carioca, Frango
com Laranja, Legume Cozido (Beterraba) e Banana Nanica.
Quinta-feira: Macarrão à Bolonhesa, Verdura
Crua (Salada de Alface) e Melão. Sexta-feira: Arroz, Feijão Carioca, Peixe com
Legumes (Batata + Cenoura) e Salada de Frutas (Maçã, Mamão, Banana, Suco de
Laranja Integral Pasteurizado).
SEMANA
DE 21/09 A 25/09/2015
Segunda-feira: Arroz, Feijão Carioca, Salada
de Ovo ao Vinagrete, Legume Refogado (Chuchu) e Melancia.
Terça-feira: Macarrão ao Sugo, Salsicha
Cebolada, Legume Cru (Salada de Cenoura com Pepino) e Melão.
Quarta-feira: Arroz, Feijão Carioca, Polenta
com PTS ao Molho de Tomate e Abacaxi.
Quinta-feira: Arroz, Feijão Carioca, Carne
Bovina com Batata Doce e Mamão. Sexta-feira: Arroz, Feijão Carioca, Frango ao
Creme, Legume Refogado (Abóbora) e Gelatina
.
SEMANA
DE 28/09 A 30/09/2015
Segunda-feira: Arroz, Feijão Carioca, Ovo
Mexido, Legume Refogado (Abobrinha) e Melancia.
Terça-feira: Arroz, Feijão Carioca, Frango
ao Molho de Tomate, Legume Refogado (Cenoura) e Banana Nanica.
Quarta-feira: Arroz, Feijão Carioca, Carne
Bovina Cozida, Legume Cru (Salada de Tomate) e Maçã.
